Woher kommt mein Produkt?
Dinkelmehl, Dinkelreis und Dinkelkörner
Mindesthaltbarkeitsdatum ab 01.12.2026:
Der Dinkel, Sorte »Zollernspelz«, ist auf dem Schlag »Langenhaken« gewachsen, in Süddinker, neben der Bahnstrecke Hamm-Soest.
Dieser Acker wird seit 1984 ökologisch bewirtschaftet.
Mindesthaltbarkeitsdatum 01.08.2025-30.11.2026:
Der Dinkel, Sorte »Zollernspelz«, ist auf dem Schlag »Bochusder Feld« gewachsen, in Sichtweite der evangelischen Kirche Berge.
Dieser Acker wird seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.
Mindesthaltbarkeitsdatum bis 31.07.2025:
Der Dinkel, Sorte »Zollernspelz«, ist auf dem Schlag »Auf dem Bring« gewachsen, in Sichtweite der evangelischen Kirche Berge.
Dieser Acker wird seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.
Champagnerroggenmehl und -körner
Mindesthaltbarkeitsdatum ab 01.09.2026:
Der Champagnerroggen ist auf dem Schlag »Bochusder Feld« gewachsen, in Sichtweite der evangelischen Kirche Berge.
Dieser Acker wird seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.
Mindesthaltbarkeitsdatum 2025 bis 31.08.2026:
Der Champagnerroggen ist auf dem Schlag »Plümpes Land« in Süddinker gewachsen.
Dieser Acker wird seit 1991 ökologisch bewirtschaftet.
Weizenmehl, Weizenreis und Weizenkörner
Mindesthaltbarkeitsdatum ab 2025
Der Weizen, Sorte »Capo«, ist auf dem Schlag »Das kurze Land« in Berge gewachsen, direkt hinter unserem Hof.
Dieser Acker wird seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.
Rapsöl und Rapskörner
Mindesthaltbarkeitsdatum ab 2026
Der Raps ist auf den Schlägen »Auf dem Bring« und »An den Bring« in Berge gewachsen, direkt hinter unserem Hof und in Sichtweite der Evangelischen Kirche Berge.
Dieser Äcker werden seit 2008 ökologisch bewirtschaftet.
